RedStar – Bakers Instant
![RedStar - Bakers Instant](https://d37orfp70tellf.cloudfront.net/wp-content/uploads/2016/08/11000407/thumb_RedStar-BakerInstant.jpg)
Levadura Red Star es un agente de fermentación que asegura la puesta en punto de horneo, provee sabor al pan y favorece su conservación. Su principal función en la fermentación de la masa es:
• Crecimiento
• Desarrollo y maduración
• Sabor